poniedziałek, 30 listopada 2015

10 sztuczek żywieniowych, wspomagających utrzymanie sylwetki

3 komentarze
Nie zamierzam Was zanudzać tekstem o zbawiennym wpływie warzyw i owoców na organizm. Nie obiecuję też, że po przeczytaniu tego tekstu i zastosowaniu się do moich rad, Twoja talia zmniejszy się do idealnego rozmiaru "talii osy" w 2 tygodnie. Ale zdradzę Wam techniki (oparte wyłącznie na psychologii) wspomagające utrzymanie zgrabnej sylwetki. 

niedziela, 29 listopada 2015

Tiulowa spódnica - hit czy kit?
Jak nosić i jaki fason wybrać?

1 komentarz
Tiulowa spódnica... Marzenie każdej małej dziewczynki. Moja córka też w takich chodziła, miała ich kilka, w różnych kolorach i były to jej ulubione spódnice. Bardzo często kojarzone są z gibkami baletnicami. Osobiście uwielbiam ten rodzaj spódnic, mam ich w szafie całkiem pokaźną kolekcję, w różnych kolorach. Takie spódnice są idealnym sposobem na zabawę modą i wyróżnienie się w tłumie. Ale trzeba uważać, bo jest to ubranie z kategorii: "możesz wyglądać pięknie, albo śmiesznie". Dlatego lepiej dobrze się zastanowić z czym je połączyć.

piątek, 27 listopada 2015

12 rad dla fotografa - dostrzeganie rzeczy niewidzialnych dla innych

Brak komentarzy
Sztuka to nic innego niż dostrzeganie rzeczy niewidzialnych dla innych. George Barr opracował inspirującą listę 12 zasad patrzenia dla fotografa. Poniżej znajduje się lista rzeczy, o których warto pamiętać, gdy szuka się czegoś do sfotografowania. Zapraszam do lektury!

środa, 25 listopada 2015

7 sposobów na zdrowe i długie włosy

3 komentarze
Chcesz mieść długie włosy? Zapuszczasz, zapuszczasz i nie widzisz efektów? A może poddałaś się modowemu szałowi na krótkie włosy, a teraz tego żałujesz? Jeśli na jedno z tych pytań odpowiedziałaś twierdząco, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Jest sposób, aby Twoje włosy rosły znacznie szybciej. Zapraszam do lektury.

wtorek, 24 listopada 2015

Washoku - czyli kuchnia najlepsza
na świecie

Brak komentarzy

Tradycyjna kuchnia Japonii - washoku - została ostatnio wpisana na Listę światowego dziedzictwa UNESCO. Oto kulinarne hity kraju kwitnącej wiśni - (nie tylko sushi!). 
Jeżeli mierzyć ją długością życia mieszkańców, różnorodnością i liczbą gwiazdek Michelina (w 2015 roku 3 gwiazdki przyznano aż 12 tokijskim restauracjom - żadne inne miasto nie może się poszczycić takim wynikiem) to rzeczywiście japońska kuchnia nie ma sobie równych. Oto kulinarne hity kraju kwitnącej wiśni. 
Bez wątpienia największa gwiazda japońskiej kuchni. Dobre sushi musi spełniać dwa warunki, być zrobione ze świeżych produktów przez kogoś ktoś, kto się zna na rzeczy. Danie to powstało w VIII wieku i początkowo składało się z solonej ryby zawiniętej w sfermentowany ryż. Dzisiejsze różni się od historycznego chociażby tym, że ryż jest gotowany i zaprawiany octem ryżowym. Wymyślił je 100 lat temu Hanaya Yohei, żeby zabiegani Tokijczycy mogli coś szybko przekąsić. 
To danie Japończycy zawdzięczają Portugalczykom. Dzięki nim poznali oni zalety smażenia w głębokim tłuszczu i dziś stali się mistrzami tej sztuki. Umoczone w panierce z mąki, wody, sody i jajek - warzywa, ryby i owoce morza wrzucane są na olej o odpowiedniej temperaturze - nie może być ona za wysoka, a smażenie zbyt długie. Chodzi bowiem o to, żeby danie było chrupiące, a składniki zachowały swój smak. 
To jedna z najpopularniejszych japońskich zup o chińskich korzeniach. Jej podstawą, oryginalnie, był wołowy rosół, do którego dodaje się pszenny makaron - długi i cienki. Ma ona jednak nieskończenie dużo wariacji - rosół może być z kurczaka, wołowiny, a dodatki to świeże warzywa, grzyby i gotowane jajko. 
Czyli japońska wersja naleśnika. Ciasto smaży się na patelni lub specjalnym blacie, a potem dodaje wszystko to co klient lubi, mięso, warzywa, ser, wasabi. I zasmaża ponownie.
My nie wyobrażamy sobie poranka bez kawy, a Japończycy bez miseczki zupy miso. Jej podstawą jest dashi, bulion zrobiony z wiórków ryby bonito i wodorostów, do którego dodaje się miso- pastę sojową. A następnie wrzuca sezonowe warzywa, grzyby, ryby i tofu. Ważne, żeby składniki były różnorodne kolorystycznie. 
Japońskie wafle w kształcie ryby. Podawane na ciepło z nadzieniem z fasoli, sera, kremu, czekolady. Wymyślono je 100 lat temu, żeby biedacy, których nie stać było na prawdziwe ryby mieli chociaż ich namiastkę. 
Miska, a w niej ryż, który zawsze był podstawą japońskiej kuchni. Na nim zaś kołderka z dodatków, którymi mogą być warzywa, mięso, ryby, jajka. A do tego sos na bazie soi.
Jedno z najdroższych mięs świata - kilogram kosztuje około 500 dolarów. Żeby uzyskać charakterystyczną strukturę mięsa z białymi żyłkami tłuszczu krowy są karmione specjalną paszą, masowane sake, słuchają relaksującej muzyki, a do picia dostają piwo. Dzięki tym zabiegom steki nie potrzebują do smażenia tłuszczu- są soczyste i niezwykle delikatne w smaku.
Najbardziej kontrowersyjny rarytas świata. Kucharze muszą przez wiele lat uczyć się, jak go przyrządzać, żeby nie zabiło klienta. Ryba fugu zawiera bowiem toksyczne substancje w wątrobie, jajnikach i skórze, które paraliżują układ oddechowy - jest 1200 razy bardziej toksyczna od cyjanku. Ale Japończycy nigdy z niego nie zrezygnują - wprost uwielbiają się nim delektować. Podobno paraliżuje usta, co wpływa na niesamowite doznania smakowe.
Japońskie pierogi zrobione z słodkiej mąki ryżowej. Polane słodkim sosem i serwowane z zieloną herbatą.
Fot. Shutterstock

poniedziałek, 23 listopada 2015

Czarny golf - ponadczasowa elegancja

5 komentarzy
Jedna z ulubionych rzeczy znajdująca się w mojej garderobie... Czarny golf - dla mnie jest niczym biała koszula, można go nosić na 1 000 sposobów! Warto eksperymentować zwłaszcza teraz, kiedy golfy wracają na listę trendów.

sobota, 21 listopada 2015

Nicole Kidman w sesji Fabiena Barona - prostota sama w sobie

Brak komentarzy
Guru rynku mody, człowiek orkiestra - fotograf Fabien Baron, były dyrektor artystyczny Vogue Italia oraz Vogue Paris znany jest z kultowych kampanii reklamowych dla Calvina Kleina: z Kate Moss i Evą Mendes. To z nim Madonna stworzyła swoje najbardziej kontrowersyjne produkcje. Baron wyreżyserował teledysk do piosenkarki Erotica, a także film dokumentalny Sex. A najnowsze fotografie autorstwa Fabiena Barona z Nicole Kidman w roli głównej powstały dla magazynu Interview.

Nie musisz za to przepraszać!

Brak komentarzy
PRZEPRASZAM to jedno z mądrzejszych słów, których ludzie używają we wzajemnych kontaktach. Pozwala na naprawienie szkody niewielkim nakładem, zapobiega dalszym konfliktom i wzbudza zaufanie do drugiego człowieka. Jest też objawem dojrzałości. Ludzie nauczyli się, że słowo „przepraszam” ucina wiele niewygodnych tematów i pomaga uchronić przed nieprzyjemnymi sytuacjami. Ale też, właśnie z tego powodu jest powszechnie nadużywane i traci na swojej wartości. Warto zdać sobie sprawę, że jego użycie często okazuje się całkiem zbędne.

czwartek, 19 listopada 2015

Modny atrybut kobiecości - torebka

1 komentarz
Torebka to nie jest zwykły modny dodatek. To prawdziwe kobiece sanktuarium! Wygląd i kształt torebki dodaje nam mocy, a jej zawartość bardzo często ratuje życie.

poniedziałek, 16 listopada 2015

Kolor, który przyciąga seks, sławę
i pieniądze

4 komentarze
Co zrobić, żeby zostać zauważoną i wybić się z tłumu? Można oczywiście stanąć na głowie, pokazać majtki albo zrobić coś głupiego. Ale n ie oszukujmy się, są to metody ocierające się o pewien stopień desperacji. A naukowcy(jak zwykle wszystko wiedzą) radzą wszystkim kobietom, które chcą zostać zauważone: "Ubierz się na czerwono".

niedziela, 15 listopada 2015

Najczęściej żałujemy 10 rzeczy

2 komentarze
Według naukowców każdy z nas spędza około 15 minut tygodniowo żałując czegoś. Uważam, że jest to bardzo dobra wiadomość. Dlaczego? Bo zazwyczaj, kiedy coś nam nie wychodzi lub układa się inaczej niż to sobie wyobrażaliśmy, wydaje nam się, że inni w tym wypadku poradziliby sobie lepiej, tylko my znowu zostaliśmy i bez wróbla w garści, i bez kanarka w kieszeni. A tu proszę bardzo, z badań wynika, że mamy towarzystwo.

środa, 11 listopada 2015

Szukasz nietypowego noclegu?
8 niezwykłych hoteli w Europie

2 komentarze
Niska cena, doskonała obsługa, dobre jedzenie - czasami to za mało, aby być zadowolonym z noclegu. Lubicie spać w niestandardowo urządzonych pokojach? Na przykład noc spędzona w sali tortur, albo w sali więziennej? Jeżeli jesteście głodni takich wrażeń, to świetnie, bo przygotowałam dla Was listę hoteli (w Europie), które zdecydowanie zwróciły moją uwagę - nie tylko wystrojem, ale również samą ideą lub lokalizacją. Każdy pokój to zupełnie inny świat.

poniedziałek, 9 listopada 2015

Estetyka i tajemniczy klimat - sypialnia w japońskim stylu

Brak komentarzy
Cykl „wnętrza” jest odzwierciedleniem moich największych pasji – fotografii, mody, dobrego jedzenia, "stylowego" życia i pięknych wnętrz. W dzisiejszym wpisie zaglądamy do japońskiej sypialni.

5 sposobów na ratowanie kręgosłupa

4 komentarze
Wiesz, kto bardziej od Ciebie nie znosi być zbyt długo w biurze? Twój kręgosłup! Możesz mu ułatwić to ciężkie zadanie, (jakim jest siedzenie przez cały dzień) i zadbaj o swoje plecy już w pracy. Oto 5 rad od fizjoterapeuty.

niedziela, 8 listopada 2015

Balmain dla H&M - jak kolekcję nosi "Instagram" - okiem stylistki IKW

5 komentarzy
Absolutny hit! Kolekcja Balmain dla H&M rozeszła się dosłownie w kilkanaście minut. Użytkownicy mediów społecznościowych, a zwłaszcza Instagrama już pokazują się w premierowych "lookach"! Świat oszalał na punkcie kolekcji Balmain dla H&M! Hitem internetu są nie tylko zdjęcia (i filmiki), na których widać walkę na śmierć i życie o wieszaki z rzeczami (polecam klip z londyńskiego sklepu H&M), czy koczujących fanów mody np. w Rosji pod sklepami szwedzkiej sieciówki. "Karierę" robią również fotografie z torbami. Zobaczcie co znalazłam w sieci!

czwartek, 5 listopada 2015

Lustereczko powiedz przecie, gdzie jest najlepsza wystawa luster na świecie?

Brak komentarzy
Wiecie, że właśnie mija 5 lat od rozpoczęcia działalności Centrum Nauki Kopernik? Centrum świętuje swoje urodziny i ogłasza kolejne zmiany. A wszystko po to, aby było jeszcze ciekawiej! Pierwszą ogłoszoną zmianą jest stała, bezpłatna wystawa w Planetarium Niebo Kopernika - ja jeszcze nie byłam, ale na pewno się wybiorę.

środa, 4 listopada 2015

Moda uliczna prosto z Tokio

1 komentarz
Japo­nia jest kra­jem kon­tra­stów, miej­scem gdzie tra­dy­cja mie­sza się z nowo­cze­sno­ścią. Tokio to kosmo­po­li­tyczna metro­po­lia, pełna fantazji stolica mody, która osza­ła­mia­ swoją róż­no­rod­no­ścią, jest mia­stem peł­nym twór­czej ener­gii i kolebką naj­now­szych tren­dów. Japoń­czycy mają głę­boko zako­do­waną potrzebę odróż­nia­nia się od innych. Są przy tym nie­zwy­kle odważni w demon­stro­wa­niu swo­jego stylu, nie boją się eks­tra­wa­gan­cji, ani nie­ty­po­wego wyglądu. Pod­czas mojego pobytu w Japo­nii, mia­łam oka­zję poobserwować uliczne tren­dy i uni­kal­ny sty­l poszcze­gól­nych dziel­nic. Tam nikt nie patrzy na najważniejsze trendy, liczy się to - co chcesz sobą zaprezentować, kim chcesz być, dlatego znajdziemy tam stylizacje jakie nie śniły się projektantom. Dzisiaj wybrałam takie, które chętnie obejrzałabym na naszych ulicach.

wtorek, 3 listopada 2015

Najlepszą tabletką na „ból głowy” jest ta do zmywarki

4 komentarze
Czy wiecie co jest najlepszym afrodyzjakiem? Amerykańscy naukowcy ogłosili, że najprawdopodobniej jest to... zmywanie. Tak, tak... mowa tutaj o zmywaniu naczyń. Podobno niewiele jest rzeczy, które tak dobrze wpływają na jakość życia seksualnego jak podział obowiązków domowych. A dokładniej podział zaakceptowany przez kobietę :)

Rady (Nie)Idealnej Pani Domu - 6 porad na temat pielęgnacji storczyków

Brak komentarzy
Storczyki to jedne z najładniejszych kwiatów doniczkowych, jakie możemy hodować w domu. Te wyjątkowo piękne kwiaty czują się na naszych parapetach świetnie. Nie wszystkie wymagają specjalnych warunków i starannej pielęgnacji. Dowiedz się więcej na temat pielęgnacji storczyków - zapraszam do lektury.

poniedziałek, 2 listopada 2015

10 najdroższych miast świata

Brak komentarzy
Najnowszy raport na temat kosztów życia i utrzymania (opracowany przez Economist Intelligence Unit (EIU)) przynosi sporo niespodzianek. Poniższe zestawienie różni się od wielu podobnych, zarówno metodyką obliczeń jak i przyjętym kryterium. Wydawany dwa razy do roku "Worldwide Cost of Living Survey" za punkt odniesienia przyjmuje bowiem koszty życia w Nowym Jorku, który sklasyfikowany został na 26 pozycji.

niedziela, 1 listopada 2015

Bloguję, więc jestem - podsumowanie miesiąca - PAŹDZIERNIK 2015

Brak komentarzy
Jesień... Nie przepadam za tą porą roku. Może dlatego, że zazwyczaj jest wtedy zimno, wietrznie i deszczowo. Ale przecież jesień nie zawsze jest przygnębiająca. Gdy zaświeci słońce, krajobraz, który nas otacza, nabiera niesamowitych barw. I cieszmy się takimi chwilami. A jeżeli lubicie robić zdjęcia, to wykorzystajcie taki dzień na spontaniczna sesję - będzie zadowoleni z efektów :) Ale nie jest to post o jesieni, więc do rzeczy!

ARCHIWUM BLOGA

.
=async defer src="//assets.pinterest.com/js/pinit.js"/script>