środa, 5 sierpnia 2020

Owoce, które możesz jeść, kiedy jesteś na diecie

Brak komentarzy


Niektóre są „węglowodanową bombą”, inne mają ich mniej od warzyw. Przechodząc na dietę wcale nie musisz unikać owoców. Wystarczy, że będziesz mądrze wybierać. Poznaj sześć owoców o niskiej zawartości węglowodanów.


 

MELON - tak naprawdę jest rodzajem ogórka, ale my traktujemy melony jak owoce. Świetnie gaszą pragnienie, zapobiegają odkładaniu się blaszki miażdżycowej i regulują poziom ciśnienia krwi, a także są źródłem beta-karotenu, czyli prowitaminy A i potasu. Dodatkowo są niskokaloryczne – w 90 proc. składają się z wody. 100 g owocu zawiera tylko 34 kcal, w tym 8,16 g węglowodanów. Pamiętaj jednak, że melon należy do produktów o wysokim indeksie glikemicznym (IG=60) i nie powinien być spożywany przez osoby chore na cukrzycę.

 

TRUSKAWKI - sprawdzą się w odżywczym smoothie, wytrawnej sałatce z rukolą i jako minimalistyczny deser polane greckim jogurtem. Poza niepowtarzalnym smakiem truskawki mają właściwości odżywcze i zdrowotne. Zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze, mają w sobie wspomagające procesy krwiotwórcze - żelazo i wzmacniający kości - wapń. Duża ilość błonnika poprawia perystaltykę naszych jelit i zwalcza zaparcia. Truskawki zawierają także kwas elagowy, będący antyoksydantem, który wspiera układ odpornościowy i przeciwdziała substancjom rakotwórczym zarówno tym syntetycznym, jak i naturalnie występującym w żywności. Kolejnym plusem jest ich niskokaloryczność – 100 g zawiera tylko 32 kcal, w tym 7,68 g węglowodanów.

  

MALINY - wygrywają rankingi na ulubione owoce Polaków. Świetnie smakują na surowo i w konfiturze, sprawdzą się na diecie i nawet łasuchom wyjdą na zdrowie. W malinach znajdziesz nie tylko witaminy C i E, ale i minerały takie jak: potas, wapń, fosfor, magnez i żelazo. Ich lecznicze właściwości znane są tysięcy lat. Ze względu na działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe napar z malin polecany jest chorującym na grypę i przeziębienie. Dodatkowo ze względu na zawartość potasu, magnezu i wapnia obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce i mają działanie przeciwmiażdżycowe. Sięgając po „cukierki natury” nie musisz się martwić o linię - 100 g owoców ma tylko 52 kcal, w tym 11, 94 węglowodanów.

  

ARBUZ - należy do rodziny dyniowatych, gasi pragnienie prawie tak dobrze jak woda i możesz wyhodować go w doniczce. Niestety, ze względu na wysoki indeks glikemiczny (IG=72) nie każdy z nas może się nim bezkarnie zajadać – osoby chorujące na cukrzycę powinny unikać arbuza w diecie. Przejdźmy jednak do „arbuzowych plusów”. Zawarta w owocach cytrulina sprzyja regeneracji organizmu po forsownych ćwiczeniach. Z kolei dzięki argininie „kuzyn dyni” działa jak afrodyzjak, skutecznie podnosząc nasze libido. Dodatkowo bije na głowę pomidory pod względem zawartości likopenu, przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko zawału serca i rozwoju nowotworu. I najważniejsze 100 g arbuza ma zaledwie 37 kcal, w tym 8,4 węglowodanów.

  

GREJPFRUT - przyśpiesza przemianę materii, ma niewiele kcal, a ze względu na niski indeks glikemiczny (IG=20) jest wskazany dla cukrzyków. Miąższ jednego grejpfruta dostarcza nam więcej witaminy C niż zalecane dzienne zapotrzebowanie, a także jedną trzecią zalecanej dziennej dawki prowitaminy A, czyli beta-karotenu. "Najzdrowsze cytrusy" są także źródłem witamin z grupy B, potasu i cennych flawonoidów, które występują przede wszystkim w skórce, pestkach i białej błonce. Dotychczasowe badania wykazały, że grejpfruty mają korzystny wpływ na serce – obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze, a także przeciwdziałają miażdżycy. Zastanawiasz się na którą odmianę się zdecydować? Najlepiej czerwoną, zawierającą najwięcej likopenu i karotenoidów. 100 g tych pysznych owoców ma 42 kcal, w tym 10,66 g węglowodanów.

  

AWOKADO - ostatnio na polskich stołach zrobiło zawrotną karierę, zwłaszcza w formie tostów z awokado i jajkiem w koszulce. W przeciwieństwie do większości popularnych owoców, awokado ma w sobie mało cukrów prostych. Jest natomiast bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-9). Zawiera też dobrą proporcję nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Poza tym ma więcej potasu niż banany, zawiera witaminy C, E i A, a także kwas foliowy. Dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny jedzenie tzw. „gruszki aligatora” dobrze wpływa na nasze oczy. 100 g awokado ma 160 kcal, w tym 8,53 g węglowodanów.



Brak komentarzy

Prześlij komentarz

.
=async defer src="//assets.pinterest.com/js/pinit.js"/script>